آموزش و طرز تهیه “سالاد ماکارونی” با نکاتی که از آن خبر نداشتید !

در این مطلب میخوانیم “سالاد ماکارونی” یا همان سالاد اندونزی که سالادی خوش طمع و مقوی است و با مواد اولیه در دسترس هم می توان به راحتی آن را تهیه کرد آموزش میدهیم

        خیار شور 200 گرم

        هویج 2 عدد بزرگ

        ماکارونی فرمی 1 بسته

        فلفل دلمه 1 عدد

        نخود سبزپخته شده 200 گرم

        ذرت شیرین پخته شده 250 گرم

        ژامبون مرغ 300 گرم

        لیمو ترش 1 عدد

        سس مایونز 500 گرم

        روغن زیتون نصف ته استکان قاشق غذا خوری

        نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه به میزان کافی

طرز تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه و مجلسی

برای پخت سالاد ماکارونی ابتدا ماکارونی ها را در ظرف آب جوش که به آن روغن زیتون، زرد چوبه و نمک اضافه کردیم میریزیم تا بیشتر از حد معمول که زمان پخت ماکارانی هاست بپزد تا کاملا نرم شود.

طرز تهیه سالاد ماکارونی [کلیک و کشیدن برای جابجایی]

نحوه درست کردن سالاد ماکارونی

بهتر است در آبی که برای پخت ماکارونی آماده کردیم روغن و نمک بیشتری بریزید تا طعم ماکارانی ها بهتر شود.سپس ماکارانی ها را هنگام آبکش کردن چند بار با آب خنک بشویید تا کاملا سرد شوند.

سالاد ماکارونی [کلیک و کشیدن برای جابجایی]

 آموزش درست کردن سالاد ماکارونی

بقیه مواد ترکیبی را که شامل نخود فرنگی ، ذرت ،ژامبون نگینی خرد شده ،فلفل دلمه ریز خرد شده ،هویج رنده شده که البته بهتر است با دنده درشتر رنده شود و خیار شور نگینی خردشده و ماکارانی پخته آماده شده مخلوط میکنیم .

برای درست کردن سس سالاد ماکارونی ابتدا در ظرفی سس مایونز را می ریزیم و به آن فلفل سیاه و آب لیموی تازه گرفته شده اضافه میکنیم و هم میزنیم و به داخل بقیه مواد ترکیب شده اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا همه مواد در کنار هم میکس شوند.

چگونه سالاد ماکارونی درست کنیم ؟

سالاد ماکارونی آماده شده را در ظرف سر پوشیده مورد نظر بریزید و به مدت یک ساعت قبل از مصرف در یخچال نگهداری کنید و بعد نوش جان کنید.

سالاد اندونزی [کلیک و کشیدن برای جابجایی]

سالاد ماکارونی با کالباس

نکات تکمیلی در مورد سالاد ماکارونی

سالاد ماکارونی جزو انواع سالاد میباشد

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه

سالاد ماکارونی را می توانید در وعده میان وعده - شام - پیش غذا - سرو کنید .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

منبع:ایران ناز