به گزارش شمانیوز؛ سبزه خرفه یکی از سبزه های ترند امسال است که بخاطر رنگ و شکل ظاهری بسیار محبوب شده است و شما می توانید برای سفره هفت سین خود این سبزه را در خانه تهیه کنید و به دلخواه می توانید داخل آب یا خاک ژله ی رشد کند و بعد از اتمام عید در باغچه یا گلدان بکارید و حتی شما می توانید برای زیبای بیشتر خرفه را با خاکشیر به صورت ترکیبی داخل یک ظرف بکارید که این کاملا سلیقه ی است.
طرز تهیه سبزه خرفه
مرحله اول: آماده سازی خاک ژله ای
یک ظرف انتخاب کنید و خاک ژله ی را داخل آن بریزید و روی آن آب ریخته و برای ۳ الی ۴ ساعت بگذارید تا ژله ها آب را به خودش جذب کند و بزرگ شود. وقتی خاک ژله ی حجیم شد باید آن را از یک آبکش رد کنید تا آب اضافه نداشته باشد.
مرحله دوم: افزودن خرفه
خاک ژله ی حجیم شده را داخل ظرف مورد بریزید می توانید از تنگ استفاده کنید تا زیبا تر باشد. حالا روی خاک ژله ی آب اسپری کنید در ادامه خرفه تهیه شده را روی خاک ژله ی به صورت منظم پخش کنید.
مرحله سوم: رشد کردن سبزه خرفه
روی سبزه باید یک نایلون که چند سوراخ روی آن ایجاد کردید بکشید و برای چند روز آب اسپری کنید تا کم کم خرفه ها شروع به جوانه زدن کند و بعد از این که مشاهده کردید جوانه زده نایلون را بردارید.
مرحله چهارم: تهیه سبزه خرفه
بعد از این که نایلون را برداشتید مقابل نور غیر مستفیم قرار دهید و چند روز آب اسپری کنید تا کم کم شروع به رشد کردن کند و بعد برای سفره هفت سین خود استفاده کنید.

.gif)
.gif)





0 دیدگاه