سلامت و پزشکی| خواص زنجبیل
۵ خاصیت ویژه از زنجبیل که هرگز نمی‌دانستید| اینفوگرافیک
زنجبیل یکی از مواد خوراکی است که خواص بی نظیری دارد؛ در ادامه پنج خاصیت این ماده غذایی را با هم می بینیم.
به گزارش شمانیوز، زنجبیل که گیاهی زرد و دارای طبع گرم است؛ یکی از مواد غذایی پرکاربرد نیز محسوب می‌شود که بیشتر مواقع مورداستفاده‌ی اقوام شرق قرار می‌گیرد و از ریشه‌ی آن به‌صورت خشک‌شده و یا به‌صورت پودر و نیز به‌عنوان نوعی ادویه در غذاهای مختلف و برخی نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود. فواید زنجبیل در کل، بزاق انسان را تحریک و به تولید صفرا کمک می‌کند و از سوی دیگر اثر مثبتی بر روی آنزیم‌هایی به نام «لیپاز پانکراس» و «تریپسین» برجای می‌گذارد و باعث پیشگیری از مبتلا شدن به بیماری‌هایی مانند «سرطان کولون» و یبوست می‌شود.خوردن زنجبیل برای حفظ سلامتی توصیه می‌شود، اگر صبح‌ها از زنجبیل استفاده کنیم به کاهش وزن، سلامت پوست و مو، سلامت روده، کاهش التهاب و کاهش کلسترول کمک می‌کند.
