در قلب تپنده صنعت غذا و سلامت، نام‌هایی هستند که با نوآوری و تعهد به کیفیت، مسیر تازه‌ای را رقم می‌زنند. محمد بیضایی، مدیرعاملی است که در عرصه تولید مکمل‌های غذایی، گامی بلند در جهت ارتقای سلامت جامعه برداشته است، و همزمان این محصولات را به آن سوی مرزها صادر می‌کند. داستان این کارآفرین جوان، روایتی از تلاش بی‌وقفه، یادگیری مستمر و دیدگاهی جامع است و نشان می دهد که چگونه توانسته است با عبور از چالش‌های گوناگون، مجموعه‌ای موفق و پویا را بنا نهد.
خبرنگار: جناب بیضایی، با سلام و عرض ادب خدمت شما. بسیار خرسندیم که این فرصت را در اختیار ما قرار دادید. لطفاً در مورد فعالیت‌های مجموعه خود توضیح بفرمایید.
تاجر: با سلام و عرض ادب خدمت شما. من محمد بیضایی، مدیرعامل برند سرلند و سولاک و مدیر بازرگانی شرکت طعم آوران زرین خوشه با برند نی نی نوش هستم. مجموعه ما در زمینه تولید مکمل‌های غذایی برای کودکان و بزرگسالان و نیز صادرات بستنی فعالیت دارد.
خبرنگار: در زمینه مکمل‌های غذایی چه محصولاتی تولید می‌کنید و هدف شما از تولید این محصولات چیست؟
تاجر: محصولات ما در زمینه مکمل‌های غذایی شامل سویق بر پایه غلات، مغزیجات و میوه‌جات برای گروه‌های سنی مختلف است. هدف ما ارائه محصولاتی با کیفیت بالا و منطبق با آخرین دستاوردهای علمی در حوزه تغذیه است تا به ارتقای سطح سلامت جامعه کمک کنیم.
خبرنگار: چه ویژگی‌های منحصربه‌فردی در تولید مکمل‌های غذایی خود دارید؟
تاجر: ما طیف گسترده‌ای از مکمل‌های غذایی را برای گروه‌های سنی مختلف با استفاده از مواد اولیه مرغوب و فرمولاسیون‌های علمی تولید می‌کنیم. فرآیند تولید ما شامل خشک کردن محصولات تا حد صفر رطوبت و سپس آسیاب و تفت دادن آن‌ها است که باعث حفظ خواص ویتامینی و عدم نیاز به نگهدارنده‌های شیمیایی می‌شود. ویژگی بارز محصولات ما توجه به نیازهای تغذیه‌ای خاص هر گروه سنی و استفاده از مواد طبیعی و عدم استفاده از مواد نگهدارنده مضر است. تمامی محصولات ما دارای مجوزهای لازم از سازمان‌های ذی‌صلاح بوده و تحت نظارت دقیق کارشناسان تولید می‌شوند.
خبرنگار: مسیر شما برای تبدیل شدن به یک تاجر موفق چگونه بوده است؟
تاجر: مسیر من پرفراز و نشیب اما سرشار از تجربیات و یادگیری بوده است. از همان ابتدا با تمرکز بر نوآوری، کیفیت و مشتری‌مداری سعی کردم تا کسب و کاری پایدار و موفق ایجاد کنم که در این مسیر همواره از تجربیات و آموزش‌های افراد موفق بهر ه برده ام.
خبرنگار: در ابتدای کار با چه چالش‌هایی روبرو بودید و چگونه بر آن‌ها غلبه کردید؟
تاجر: در ابتدای کار با چالش‌های متعددی از جمله کمبود منابع مالی، رقابت شدید در بازار و مشکلات مربوط به بازاریابی و فروش روبرو بودم. اما با توکل بر خدا، تلاش و پشتکار و استفاده از آموزش های جمعیت حضرت خدیجه (س) توانستم از این موانع عبور کنم و کسب و کار خود را توسعه دهم.
خبرنگار: چه تجارب ارزشمندی از گذشته خود دارید که در مسیر موفقیت شما تاثیرگذار بوده است؟
تاجر: تغییر افکار، مدیریت زمان، داشتن مشاور در حوزه کسب و کار، اهمیت برنامه‌ریزی دقیق، مدیریت صحیح منابع و ایجاد روابط قوی با مشتریان و تامین‌کنندگان و یادگیری مستمر از جمله تجارب ارزشمند من بوده است. همچنین انعطاف‌پذیری و سازگاری با تغییرات از عوامل کلیدی موفقیت می باشد.
خبرنگار: آیا شکستی در مسیر خود داشته‌اید و اگر داشته اید واکنش شما چه بوده است؟
تاجر: قطعاً شکست نیز بخشی از مسیر موفقیت است و من هم شکست داشته ام اما من از شکست‌های خود درس‌های زیادی گرفته‌ام، آموخته‌ام که اشتباهات خود را بپذیرم، از آن‌ها یاد بگیرم، از تکرار آن‌ها جلوگیری کنم و در مواجهه با شکست‌ها ناامید نشوم و با تلاش بیشتر به راهم ادامه دهم.
خبرنگار: در طول دوران فعالیت حرفه‌ای خود از چه منابع آموزشی بهره برده‌اید؟
تاجر: در طول دوران فعالیت حرفه‌ای خود کتاب‌های آموزشی مختلفی مطالعه کردم و آموزش‌های متعددی را در زمینه‌های مدیریت بازرگانی، بازاریابی، فروش و صادرات گذرانده‌ام. همچنین همواره در تلاش برای مطالعه و یادگیری از منابع مختلف و شرکت در پادکست‌های مدیران ارشد و جلسات مجموعه حضرت خدیجه (س) بوده‌ام.
خبرنگار: به نظر شما مهارت‌های ضروری یک تاجر چیست؟
تاجر: در وهله اول تغییر افکار و فراگیری دانش اهمیت دارد. مهارت‌هایی چون توانایی تحلیل بازار، برقراری ارتباط موثر، مدیریت مالی، نوآوری و سازگاری با تغییرات برای یک تاجر ضروری است. این مهارت‌ها از طریق آموزش، مطالعه، تجربه و مشورت با افراد متخصص به دست می‌آیند.
خبرنگار: چه توصیه‌ای برای کسانی که می‌خواهند وارد دنیای تجارت شوند دارید؟
تاجر: توصیه من این است که ابتدا ترس از ورود به تجارت را کنار بگذارند و با تحقیق و بررسی دقیق بازار، حوزه مورد نظر خود را شناسایی کنند. سپس با آموزش‌های لازم و کسب مهارت‌های ضروری وارد این عرصه شوند و از مشورت با افراد با تجربه غافل نشوند.
خبرنگار: از نظر شما فرمول موفقیت در تجارت چیست؟
تاجر: از نظر من فرمول خاصی برای موفقیت در تجارت وجود ندارد. خواستن، تغییر نگرش و افکار، نوآوری، کیفیت، مشتری‌مداری، برنامه‌ریزی دقیق، مدیریت صحیح منابع و تلاش و پشتکار از جمله عوامل کلیدی هستند.
خبرنگار: در شرایط سخت و بحرانی چه رویکردی را پیشنهاد می‌کنید؟
تاجر: در شرایط سخت و بحرانی مهمترین کار حفظ آرامش، تجزیه و تحلیل دقیق شرایط و اتخاذ تصمیمات منطقی و سریع است. همچنین برقراری ارتباط موثر با کارکنان، مشتریان و تامین‌کنندگان و جلب اعتماد آن‌ها و همکاری و همدلی برای عبور از بحران اهمیت دارد.
خبرنگار: چه توصیه‌ای برای تاجران جوان دارید؟
تاجر: توصیه من به تاجران جوان این است که همیشه یک مشاور برای تجارت خود داشته باشند و همواره به یادگیری و بهبود مستمر توجه کنند، از شکست‌ها درس بگیرند، از مشورت با افراد متخصص استفاده کنند و هرگز از تلاش و کوشش دست نکشند. همچنین به اخلاق حرفه‌ای و مسئولیت اجتماعی پایبند باشند.
خبرنگار: آینده تجارت در ایران و جهان را چگونه ارزیابی می‌کنید؟
تاجر: به نظر من فرهنگ تجارت در بین مردم ما کم کم در حال شکل‌گیری است و با توجه به پتانسیل بالای کشورمان، می‌توان در این زمینه پیشرفت خوبی به دست آورد. آینده تجارت در ایران و جهان به سمت دیجیتالی و جهانی شدن و پایداری حرکت خواهد کرد و تاجران موفق کسانی خواهند بود که بتوانند با این تغییرات سازگار شوند و از فرصت‌های جدید بهره‌برداری کنند.
0 دیدگاه