5 مدل سالاد متفاوت و خوشمزه که حتما باید امتحان کنید
اگر اهل غذا خوردن سالم هستید یا برای میهمانی تان دنبال یک سالاد متفاوت می گردید حتما این مطلب را بخوانید
زندگی رنگی | سالاد هم غذای زینتی بر سر سفره است و هم یک غذای رژیمی و سالم اینجا 5 مدل سالاد خوشمزه به شما آموزش می دهیم .
سالاد زیتون :
- زیتون حلقه شده................. ............سه چهارم لیوان
- گردو ................................................پنج قاشق غذا خوری خرد شده
- فیله گوجه یا گوجه گیلاسی.......... سه چهارم لیوان
- جعفری خرد شده .............................دو قاشق غذا خدرى
- پیازچه خرد شده............................. دو قاشق غذا خوری
- سس سالاد رب انار......................... دو قاشق غ.خ.
- روغن زیتون و آب لیمو ترش تازه..... دو قاشق غذا خوری
- پنیر پارمسان ...................................یک قاشق غذا خوری
- سماق ...............................................یک قاشق چایخوری
سس
سالاد روغن زیتون سه قاشق غ.خ و آب لیمو ترش تازه سه قاشق غ.خ و سماق یک قاشق چایخوری و فلفل سیاه و نوک قاشق چایخوری نمک
سالاد کینوا و لوبیا قرمز :
- کینوا پخته شده.................................... یک لیوان
- لوبیا قرمز پخته شده............................. سه چهارم لیوان
- خیار خرد شده ........................................دو عدد
- کدو سبز رنده درشت زده شده................ یک لیوان
- پنیر لاکتیکی یا تبریزی ..........................چهار قاشق غ.خ خرد شده
- جعفری و گشنیز خرد شده ......................هر کدام دو قاشق
-
سالاد فتوش :
- کاهو خرد شده.............................. دو لیوان
- نعناع تازه خرد شده....................... دو قاشق غ.خ
- نعناع خشک ..................................یک قاشق غ.خ
- گوجه گیلاسی ..............................یک فنجان
- خیار خرد شده ...............................دو عدد
- جعفری خرد شده ..........................یک قاشق غ.خ
- تربچه خرد شده ...........................نصف لیوان
- پیازچه خرد شده ..........................دو قاشق غ.خ
- مواد سس سالاد فتوش :
نعناع خشک یک قاشق غخ و رب انار دو قاشق غذا خوری و پودر سیر در صورت تمایل و آب لیمو ترش سه قاشق غ خ و روغن زیتون سه قاشق غ.خ و نمک و فلفل سیاه
سالاد کلم بروکلی و جوانه ماش
- کلم بروکلی بلانچ شده ..........................یک لیوان و نیم
- جوانه ماش ..........................................یک لیوان و نیم
- ذرت پخته شده ...................................یک لیوان
- خیار شور خرد شده.............................. یک فنجان
- خیار نگینی خرد شده ...........................دو عدد
- هویج رنده درشت ................................یک لیوان
- جعفری و گشنیز خرد شده ....................هر کدام یک قاشق غ.خ
مواد سس سالاد بروکلی :
سس مایونز سه قاشق غذاخوری و ماست پر چرب پنج قاشق غذا خوری و سس خردل یک قاشق غذا خوری و آب لیموترش تازه چهار قاشق غذا خوری و روغن زیتون سه قاشق غذا خوری و نمک و فلفل و سیاه
سالاد گوجه و بادام زمینی :
- گوجه گیلاسی و یا فیله گوجه معمولی
- فلفل دلمه قرمز نگینی خرد شده
- یک فنجان فلفل دلمه نگینی خرد شده سبز
- یک فنجان جعفری خرد تازه شده
- دو قاشق غذا خوری گشنیز تازه خرد شده
- دو قاشق غذا خوری بادام زمینی
- سه قاشق غذا خوری
مواد سس سالاد :
پنج قاشق غذا خوری گردو خرد شده پنج قاشق روغن زیتون مخصوص پخت و پز رب انار دو قاشق غذا خوری پنیر پارمسان یک قاشق غذا خوری فلفل سیاه نمک در صورت تمایل آب لیمو ترش تازه
