سه سوته برای ناهارت خوراک بادمجان متفاوت درست کن + فیلم

به گزارش شمانیوز :خوراک بادمجان یک غذای خوشمزه و ساده است.خوراک بادمجان انواع مختلفی دارد. این خوراک بادمجان کمی متفاوت و خوشمزه تر است. خوراک بادمجان طرفداران زیادی دارد برای طرز تهیه خوراک بادمجان خوشمزه همراه ما باشید. 

موادلازم

سینه مرغ : نصف یک سینه کامل

پیاز : یک عدد کوچک

فلفل دلمه : یک عدد کوچک

سیر : ۲ حبه بزرگ

رب گوجه فرنگی : یک قاشق غذاخوری

بادمجون : ۲ عدد متوسط

نمک : یک قاشق جای خوری

زردچوبه : یک قاشق چای خوری

فلفل سیاه : ۱/۲ قاشق جای خوری

آب جوش : نصف لیوان فرانسوی

طرز تهیه :

ابتدا پیاز نگینی تفت بدید داخل روغن تا سبک بشه سپس فلفل دلمه و سیر سرخ کنید بعد ۱ دقیقه مرغ اضافه کنید و بعد از تغییر رنگ مرغ ادویه ها و رب اضافه و کمی سرخ کنید در آخرین مرحله بادمجون های سرخ کرده و نصف لیوان آب اضافه کنید و درب تابه بزارید و اجازه بدید
با شعله کم بپزه بعد از ۱۰ دقیقه غذای شما آماده ست،نوش جان.