به گزارش شمانیوز: سوپ خامه یک غذای دلچسب و دلپذیر است که با ترکیبی از سبزیجات، خامه و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود.این سوپ با طعم غنی و خامه‌ای خود می‌تواند یک پیش غذای دلچین باشد و انرژی لازم برای روزتان را فراهم کند.خامه در این سوپ به عنوان یک عنصر اصلی، طعم و کرمیت را به آن اضافه می‌کند و طعم آن را بسیار خوشمزه می‌کند.با تزیین سوپ خامه با ادویه‌های تازه یا خشک، می‌توانید ظاهر زیبا و جذابی به این غذا بدهید و لذت یک وعده غذایی شگفت‌انگیز را تجربه کنید.
موادلازم
یک قاشق روغن زیتون
یک عدد پیاز خرد شده
دو گوجه‌فرنگی خرد شده
یک عدد سیب‌زمینی بزرگ خرد شده
دو پیمانه آب مرغ یا آب ساده
یک پیمانه خامه
نمک، فلفل سیاه و ادویه‌های دلخواه
طرز تهیه
در یک قابلمه روغن زیتون را گرم کنید و پیاز را تفت دهید تا طلایی شود.
گوجه‌فرنگی و سیب‌زمینی را به پیاز اضافه کرده و حدود پنج دقیقه تفت دهید.
آب مرغ یا آب را به مواد اضافه کرده و به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بپزید تا سیب‌زمینی نرم شود.
سپس خامه را به قابلمه اضافه کرده و همه مواد را با هم مخلوط کنید.
با نمک، فلفل سیاه و ادویه‌های دلخواه خود به مزه دلخواه بپزید.
سرو کنید و از سوپ خامه لذت ببرید.
0 دیدگاه