شمانیوز
شما نیوز

کوکو نخود

طرز تهیه کوکو نخود با طعمی عالی

طرز تهیه کوکو نخود با طعمی عالی

در خبر زیر طرز تهیه کوکوی نخود را به شما آموزش خواهیم داد.

به گزارش شمانیوز: کوکو نخود و گشنیز یه غذای فوق العاده خوشمره و ارزون هست که به گزینه جذابه برای شام. کوکو نخود و گشنیز از انواع کوکو ها می باشد که بسیار خوشمزه و مقوی می باشد و همان طور که از نامش پیداست ماده اصلی این کوکو نخود می باشد.

مواد لازم

نخود: ۱ پیمانه

پیاز: ۱ عدد

سیب زمینی: ۱ عدد

سیر: ۲ حبه

تخم مرغ: ۲ عدد

گشنیز: ۱۰۰ گرم

نمک، فلفل سیاه، زیره: به مقدار لازم

طرز تهیه

نخودها را 3 ساعت خوب بپزید و چرخ کنید.

تخم مرغ ها را داخل یک کاسه شکسته و با چنگال بزنید تا از لختگی خارج شود.

سپس نخود پوره شده خنک را به همراه پیاز رنده شده و گشنیز خرد شده و سیر پوره شده و سیب زمینی رنده شده اضافه کنید و تمام ادویه ها را به همراه نمک اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شوند.

داخل یک تابه روغن ریخته تا داغ شود. سپس دست ها خود را مرطوب کنید و از مواد کوکو برداشته و در دست به آن شکل دهید.

سپس داخل روغن داغ سرخ کنید و بعد از سرخ شدن و طلایی شدن روی دستمال روغن گیر بگذارید تا روغن اضافی آن گرفته شود.

آیا این خبر مفید بود؟
بر اساس رای ۰ نفر از بازدیدکنندگان
جهت مشاهده نظرات دیگران اینجا کلیک کنید
copied

تبلیغات متنی