شمانیوز
شما نیوز

کیک ماست

طرز تهیه کیک ماست مناسب صبحانه

طرز تهیه کیک ماست مناسب صبحانه

در خبر زیر طرز تهیه کیک ماست مناسب برای صبحانه را آموزش می دهیم.

به گزارش شمانیوز: کیک ماست یکی از انواع کیک نرم و خوشمزه بین المللی است که معمولا برای میان وعده تهیه می شود. این کیک خوشمزه بافتی پنبه ای دارد و برای صبحانه و پذیرایی بسیار مناسب می باشد. 

مواد لازم

آرد سفید قنادی: ۲ و نیم پیمانه

ماست: ۱ پیمانه

شکر: ۱ پیمانه

تخم مرغ بزرگ: ۳ عدد

روغن: نصف پیمانه

بکینگ پودر: ۲ قاشق چای‌خوری

نمک: یک دوم قاشق چای‌خوری

زست لیمو (رنده پوست لیموترش): ۱ قاشق غذاخوری

بکینگ پودر: ۲ قاشق چای‌خوری

نمک: نصف قاشق چای‌خوری

طرز تهیه

برای درست کردن این کیک خوشمزه ابتدا آرد، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط و سه بار الک کنید و کنار بگذارید. در مرحله بعد تخم مرغ‌ها را که به دمای محیط رسیده است، همراه با زست لیمو، شکر و ماست داخل یک کاسه بریزید و با همزن دستی هم بزنید تا مواد با هم مخلوط شوند. حالا آرد را طی سه مرحله و کم کم با الک به مایه کیک اضافه کنید و با همزن یا لیسک از یک جهت هم بزنید تا مواد به صورت یکدست با هم مخلوط شوند. در آخر روغن را اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا روغن با مایه کیک مخلوط شود. کف قالب موردنظرتان را کاغذ روغنی پهن کنید و مایه کیک را داخل قالب بریزید، سپس قالب را داخل فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد که از قبل گرم کرده‌اید، به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه بگذارید تا بپزد و پف کند. بعد از پخت، کیک را از فر خارج کنید و اجازه بدهید کاملا خنک شود، سپس کیک را داخل ظرف سرو برگردانید و روی آن را با پودر قند و لیمو ترش تزیین کنید، نوش جان.

آیا این خبر مفید بود؟
بر اساس رای ۰ نفر از بازدیدکنندگان
جهت مشاهده نظرات دیگران اینجا کلیک کنید
copied

تبلیغات متنی