طرز تهیه ترشی گیلاس خانگی
به گزارش شمانیوز: ترشی گیلاس یک چاشنی خوشمزه ایرانی است که انواع مختلفی دارد . ما در این مقاله طرز تهیه ترشی گیلاس را برای شما آورده ایم.
مواد لازم
گیلاس درشت : 2 کیلو
فلفل سبز : 200 گرم
سرکه : به اندازه لازم
ترخان : مقداری
نمک : به اندازه لازم
طرز تهیه
گیلاس ها را بعد از شستشوی کامل درون ظرفی مناسب که همان ظرف ترشی شماست ریخته و لا به لای آن ابتدا ترخان و کمی فلفل قرار دهید و بعد سرکه و نمک را خوب حل کرده و به آن اضافه کنید. در جای خنک ترشی را قرار دهید تا ترشی جا بیفتد.
0 دیدگاه