به گزارش شمانیوز :کیک توت فرنگی یک دسر خوشمزه و محبوب است که از توت فرنگی به عنوان مواد اصلی آن استفاده میشود. این کیک علاوه بر ظاهر زیبا، طعم شیرین و خوشمزهای دارد که معمولاً با کرم یا خامه تزئین میشود.
برای تهیه کیک توت فرنگی، موارد زیر را نیاز دارید:
توت فرنگی: مقداری برای تزئین و مقداری برای مخلوط کیک
آرد: ۲ پیمانه
شکر: ۱ پیمانه
تخممرغ: ۳ عدد
وانیل: یک قاشق چایخوری
پودر کاکائو: یک قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر: یک قاشق چایخوری
شیر: ۱/۲ پیمانه
روغن مایع: ۱/۲ پیمانه
طرز تهیه:
ابتدا توت فرنگی را شسته و خشک کرده و برای تزئین کیک نگهداری کنید.
تخممرغها و شکر را در یک کاسه بزرگ بزنید تا مخلوط شوند.
آرد، وانیل، پودر کاکائو، بیکینگ پودر، شیر و روغن را به تدریج به مخلوط تخممرغ اضافه کرده و همه مواد را با هم مخلوط کنید تا تهیه خمیر کیک کامل شود.
قالب کیک را چرب کرده و خمیر کیک را داخل آن ریخته و صاف کنید.
توت فرنگیهای مخصوص تزئین را روی خمیر کیک قرار دهید.
کیک را در فر گرم شده به دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد بگذارید و حدود ۳۰ تا ۴۰ دقیقه پخته یا تا اینکه کیک پخته و طلایی شود.
پس از پخت، کیک را از فر خارج کرده و به خنک شدن بگذارید.
سپس کیک را با کرم یا خامه تزئین کرده و با توت فرنگیهای تزئینی سرو کنید.
حالا میتوانید از کیک توت فرنگی خوشمزه خود لذت ببرید!
.gif)
.gif)
0 دیدگاه