به گزارش شمانیوز :چیپس خانگی یک اسنک خوشمزه و سالم است که می‌توان آن را به راحتی در خانه تهیه کرد. برای تهیه چیپس خانگی، می‌توان از سیب‌زمینی، هویج یا کدو استفاده کرد و آن‌ها را به صورت نازک برش داد. این چیپس خانگی معمولاً با ادویه‌های مختلف مانند نمک، فلفل یا پودر سیر طعم‌دار می‌شوند. تهیه چیپس خانگی به شما این امکان را می‌دهد که از مواد تازه و سالم استفاده کنید و کنترل بیشتری بر روی طعم و میزان چربی آن داشته باشید.
مواد تشکیل دهنده
سیب زمینی
نمک
سس مورد علاقه شما (اختیاری)
روغن آفتابگردان یا هر چیزی که شما می خواهید
آماده سازی
سیب زمینی ها را حداکثر به اندازه 1.5 میلی متر برش دهید و از سیب زمینی خوب برای سرخ کردن استفاده کنید، یک نوع کم نشاسته که بهترین باشد، این خیلی مهم است.
یک ساعت در آب قرار دهید تا کمی نشاسته از بین برود و نچسبد و سپس در روغن بسیار داغ سرخ کنید و بس.
0 دیدگاه