شمانیوز

رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور گفت: افرادی که در بحران کرونا دچار افسردگی و اضطراب شده اند، بهتر است عصرها شیر نیمه گرم بنوشند و البته با توجه به شدت بیماری می توانند مکمل استفاده کنند اما در مواردی همچون تپش قلب حتما باید مداخله های روانشناسی و روانپزشکی صورت بگیرد.

به گزارش شمانیوز به نقل از همگردی : جلال الدین میرزای رزاز در پاسخ به این سوال که مصرف چه مواد غذایی برای افرادی که در بحران کرونا حالت افسردگی دارند مناسب است؟ گفت: مصرف چای، کافئین و انواع شکلات می تواند برای دستگاه عصبی نوعی محرک باشد و محرک مغزی اضطراب را به خصوص در افرادی که اختلال خواب دارند، افزایش دهد؛ بنابراین نباید از این مواد استفاده کرد.

وی در ادامه با اشاره به مواد غذایی که باید در دوران نقاهت کرونا استفاده کرد، گفت: با توجه به تحقیقات صورت گرفته، ترمیم اعضای بدن مبتلایان به کرونا که دچار آسیب شده، چندین هفته و چندین ماه زمان نیاز دارد.

میرزای رزاز افزود: بیماران بعد از دوران نقاهت کرونا به سه گروه شامل افرادی که با سوء تغذیه مواجه نیستند، افرادی که سوء تغذیه متوسط دارند و افرادی که با سوء تغذیه شدید مواجه هستند، تقسیم می شوند.

وی تصریح کرد: توصیه ما به افرادی که با سوء تغذیه متوسط مواجه هستند، درمان های خانگی و به افرادی که با سوء تغذیه شدید مواجهند، مشاوره های تخصصی غذایی است.

رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور همچنین بیان کرد: تقویت سیستم ایمنی بدن باید تنوع و تعادل و تبعیت از هرم غذایی رعایت شود. در این رابطه استفاده از کربوهیدرات ها، غلات، سبزیجات، لبنیات و پروتئین ها شامل انواع پروتئین های گیاهی، حیوانی، چربی ها اهمیت بسیاری دارد.

میرزای رزاز گفت: برای ارتقای سیستم ایمنی بدن باید از مواد غذایی که دارای یک سری ویتامین های محلول در چربی شامل ویتامین A , B ,E هستند، استفاده کرد، همچنین استفاده از ویتامین A و B به تبعیت از رژیم غذایی متنوع که بیش از 85 درصد مواد معدنی را تامین می کند، تاثیرگذار است.

وی با اشاره به کمبود برخی ویتامین ها افزود: برخی هموطنان ما با کمبود ویتامین D مواجه هستند، توصیه می شود این ویتامین به صورت مکمل مصرف شود.

میرزای رزاز ادامه داد: ویتامین D به طور معمول و به صورت روزانه 1000 واحدی و به صورت هفتگی یا دو هفته یکبار 50 هزار واحدی مصرف می شود که باید از طریق داروخانه ها تهیه شود. اما در ایام کرونا مصرف 800 تا 1000 واحدی ویتامین D کافی است.

رزاز در مورد سایر ریز مغذی های شامل زینک و سلنیوم هم گفت: این ریز مغذی ها در همه غذاها یافت می شود. توصیه سازمان بهداشت جهانی این است که ویتامین C را از طریق غذا و و سبزیجات در ایام کرونا استفاده کرد.

 

آیا این خبر مفید بود؟
جهت مشاهده نظرات دیگران اینجا کلیک کنید

آنچه دیگران میخوانند :
    
    روی خط رسانه