شمانیوز

با حضور آنلاین ۱۵۰ چهره علمی و دانشگاهی انجام شد

روز گذشته و به‌صورت آنلاین، کنگره بین‌المللی میکروبیولوژی غذاهای فراسودمند (پروبیوتیک‌ها) با شرکت ۱۵۰ نفر از اساتید دانشگاه‌های آمریکا، اروپا و آسیا در تهران برگزار شد.

به گزارش شمانیوز به نقل از روابط عمومی و امور بین الملل شرکت صنایع شیر ایران (پگاه)، مرجان فروغی، مدیر تحقیق و توسعه پگاه اصفهان، مدیر اجرایی، هماهنگی و پنل‌های سخنرانی این وبینار بود.

فروغی با بیان اینکه تعداد ۵ مقاله در این وبینار ارائه شد، گفت: پنج سخنران در پنل‌های ۳۰ دقیقه‌ای مقاله خود را به زبان اصلی ارائه کردند که سه سخنران آن ایرانی و از اعضای هیأت علمی مرکز پژوهش‌های علمی و صنعتی ایران و استاد دانشکده میکروبیولوژی دانشگاه علوم پزشکی تهران و دو سخنران خارجی از مرکز سلامت دانمارک و دانشگاه پوترا مالزی بودند.

وی افزود: زمان برگزاری وبینار به وقت گرینویچ تنظیم شده بود و بالغ‌ بر ۱۵۰ نفر به‌طور هم‌زمان از برخی دانشگاه‌های آمریکا، اروپا و آسیا آن را مشاهده می‌کردند که از نظر تعداد افراد شرکت‌کننده آنلاین این وبینار در نوع خود قابل توجه بوده است.

مدیر تحقیق و توسعه پگاه اصفهان، با اشاره به اینکه برگزارکنندگان این وبینار شرکت صنایع شیر ایران و دانشکده میکروبیولوژی دانشگاه علوم پزشکی تهران بودند، تصریح کرد: هدف از برگزاری این وبینار، ارائه جدیدترین دستاوردهای علمی در زمینه استفاده از باکتری‌های پروبیوتیک بود که به خوبی توانستیم آن را انجام دهیم.

فروغی خاطر نشان کرد: حاضران در وبینار از اینکه پگاه به‌عنوان یک شرکت تولیدی لبنی توانسته در بخش‌ تحقیق و پژوهش نیز فعال بوده و چنین دستاوردهایی را به صورت کاربردی و عملیاتی ارائه دهد، شگفت‌زده شده و از آن تقدیر کردند.

وی یادآور شد: وبینار بین‌المللی پروبیوتیک‌ها فرصت مناسبی بود تا شرکت صنایع شیر ایران به‌دلیل دارا بودن توانمندی‌های قابل توجه کارشناسی و تحقیقی خود در مجامع علمی نه تنها به‌عنوان یک شرکت تولیدی لبنی، بلکه به‌عنوان شرکتی که دارای دپارتمان تحقیق و توسعه نیز بوده و از مقالات علمی حمایت می‌کند، شناخته شود.

گفتنی است، مرجان فروغی، به‌عنوان یکی از سخنرانان اصلی وبینار و به نمایندگی از شرکت پگاه، مقاله خود را با عنوان «پایداری باکتری‌های پروبیوتیک در تولید محصولات لبنی»، برای حاضران ارائه کرد.

 

آیا این خبر مفید بود؟
جهت مشاهده نظرات دیگران اینجا کلیک کنید

تبلیغات متنی

روی خط رسانه