مرحله اول: آماده سازی نان تست
به گزارش شما نیوز :ابتدا باید نان تست را روی تخته کار قرار دهید و دور قهوه ای نان تست را با چاقو بگیرید و به اندازه دلخواه خرد کنید و بعد داخل یک تابه کمی روغن زیتون ریخته و سیر ها را پوست بگیرید و پوره کنید و بعد نان تست را اضافه کنید و تفت دهید تا برشته شود و در انتها به دلخواه کمی شوید خشک به آن اضافه کنید، می توانید این مرحله را در فر نیز انجام دهید.
مرحله دوم: آماده سازی پاستا
در ادامه باید داخل یک یک قابلمه آب بریزید تا به جوش بیاید و بعد از جوش آمدن نمک و روغن اضافه کنید و پاستا فرمی دلخواه را بریزید و طبق نوشته روی بسته بندی پاستا زمان دهید تا نرم شود و بعد آبکش کنید و داخل ظرف سرو سالاد بزیزید.
مرحله سوم: آماده سازی مواد سالاد
در ادامه گوجه فرنگی را بشورید از وسط به دو نیم کنید. پنیر فتا را به صورت مربعی برش بزنید. پیاز قرمز را بشورید و به صورت اسلایس شده خرد کنید. روکولا را نیز بشورید و همه مواد را به پاستا و نان تست برشته شده اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.
مرحله چهارم: تهیه سس و سرو سالاد
در ادامه باید داخل یک ظرف سرکه بالزامیک و روغن زیتون و کمی نمک و فلفل سیاه بریزید و مخلوط کنید و روی سالاد ریخته و هم بزنید و میل کنید و یا می توانید برای ۱ ساعت در یخچال قرار دهید تا طعم ها به خورد سالاد برود.
0 دیدگاه