برای ناهارت یک غذای متفاوت درست کن | طزر تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر با طعمی بی نظیر

به گزارش شمانیوز : یکی از کوکو های خوشمزه ایرانی ، کوکو سیب زمینی است. کوکو سیب زمینی شکم پر غذایی متفاوت و خوشمزه است. این غذا بسار لذیذ است. کوکو سیب زمینی شکم پر بسیار پر طرفدار است. برای طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر همراه ما باشید.

مواد لازم برای کوکو سیب زمینی شکم پر

سیب زمینى ٣عدد(٥٠٠ گرم)

تخم مرغ ١ عدد

آرد ١/٢ پیمانه

گوشت چرخ کرده ١٥٠ گرم

پیاز ١ عدد

فلفل دلمه ١عدد

سیر ١ یا ٢حبه

جعفرى به مقدار دلخواه

رب گوجه فرنگى ١ ق غ

نمک و فلفل و زردچوبه

پنیر پیتزا به مقدار لازم

طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر

سیب زمینی‌ها را می‌گذاریم روی حرارت تا خوب بپزد. 

برای مواد میانی یک عدد پیاز را ریزه ریزه ریز خرد می‌کنیم و در داخل تابه تفت می‌دهیم. وقتی که بیا سبک شد گوشت چرخ کرده را اضافه می‌کنیم. و بعد ادویه‌ها را اضافه می‌کنیم. فلفل دلمه‌ای ریز خرد شده با سیر را به گوشت اضافه می‌کنیم. بعد از تفت دادن سیر و فلفل دلمه‌ای گوجه فرنگی و جعفری خرد شده را به مواد میانی اضافه میکنیم. 

سیب زمینی‌های پخته شده را پوست می‌کنیم و با گوشت‌کوب می‌کوبیم. نمک مقداری آرد و یک عدد تخم مرغ سیب زمینی اضافه می‌کنیم و شروع می‌کنیم به ورز دادن. وقتی خمیر نچسبی به دست آمد. به کوکوها فرم می‌دهیم. مواد میانی و پنیر پیتزا را داخل سیب زمینی‌ها میگذاریم. بعد سیب زمینی‌ها را داخل فریزر می‌گذاریم تا خودش را بگیرد وقتی که از فریزر درآوردیم آنها را با تخم مرغ و پودر سوخاری سوخاری می‌کنیم. و بعد روغن سرخ می‌کنیم.