این کیک جذاب رو برای شب یلدا درست کن | طرز تهیه کیک قهوه مناسب شب یلدا + فیلم

به گزارش شمانیوز : یکی از انواع کیک های خوشمزه، کیک قهوه است. کیک قهوه در سراسر دنیا سرو می شود. این کیک ، جز کیک های پرطرفدار به حساب می آید. کیک قهوه بسیار خوشمزه و لذیذ است. این کیک را میتوانید برای شب یلدا سرو کنید. برای طرز تهیه کیک قهوه همراه ما باشید.

مواد لازم برای کیک قهوه

آرد ۲ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۱ پیمانه
روغن نصف پیمانه
شیر یک پیمانه
وانیل ۱ ق چ خ
بکینگ پودر ۲ ق چ خ
پودر نسکافه یا قهوه فوری ۲ مربا خوری

طرز تهیه کیک قهوه

آرد و بکینگ پودر را ۳ بار الک کنید.
تخم مرغ رو در حدی با همزن بزنید که حبابدار بشه و سپس وانیل و شکر را اضافه کرده و در حدی هم بزنید که شکر داخل تخم مرغ حل بشه و رنگ کرم روشن پیدا کنه.بعد از اینکه شکر داخل تخم مرغ حل شد پودر نسکافه رو با یکی ۲ قاشق آب ولرم حل کنید و همراه با روغن و شیر به مواد اضافه کنید و در نهایت آرد و بکینگ پودر رو که با هم الک کردیم رو در ۲ مرحله اضافه کنید و با همزن به مدت ۳۰ ثانیه هم بزنید تا آرد داخل مواد گلوله ای نمونه.
اگر که میخوایین توی قالب کیک صبحانه یا قالب میان تهی درست کنید کف ظرف کاغذ روغنی بذارین یا کره بمالین و آرد پاشی کنید و از موادتون داخلش بریزین.
فر رو از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید و کیک رو داخل فر بذارید.
تقریبا ۴۰ دقیقه زمان پخت کیک هستش ولی بستگی به دمای فر شما داره و اینکه سایز قالبتون که به چه صورت هستش حتما کنترل کنید ببینید که پخته یا نه(کیک من توی ۴۰ دقیقه به خوبی پخت).ولی به هیچ وجه نیم ساعت اول در فر رو باز نکنید که پف کیکتون نخوابه بعد به کمک یه خلال چوبی یا چنگال داخل کیک که فرو کنید اگه مواد بهش نچسپید یعنی کیکتون آمادست.
این کیک روی گاز هم درست میشه به کمک شعله پخش کن.

منبع : پیج نگین فوداستوری