برای شامت این سالاد مخصوص رو درست کن | طرز تهیه سالاد بادمجان و قارچ + فیلم

به گزارش شمانیوز : یکی از انواع سالاد های متفاوت خوشمزه ، سالاد بادمجان و قارچ است. این سالاد در سرتاسر دنیا سرو می شود. سالاد بادمجان و قارچ را هم میتوانید به عنوان غذای اصلی هم به عنوان پیش غذا سرو کنید. برای طرز تهیه سالاد بادمجان و قارچ همراه ما باشید. 

مواد لازم:

یک عدد بادمجان

یک بسته قارچ دکمه‌ای
یک عدد سینه مرغ

یک پیمانه مایونز
یک پیمانه ماست چکیده

نمک، فلفل، و پودر سیر به مقدار لازم
پیاز داغ چیپسی برای تزیین

جعفری یا کاهو خارجی برای تزیین

طرز تهیه:

1. بادمجان رو پوست بگیرید و به صورت مکعبی خرد کنید.
2. قارچ‌ها رو هم به صورت مکعبی خرد کنید.
3. سینه مرغ رو هم به صورت مکعبی خرد کنید و با کمی روغن، سیر رنده شده، و کره تفت بدید.
4. همه مواد رو با هم مخلوط کنید.
5. مایونز، ماست چکیده، نمک، فلفل، و پودر سیر رو به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
6. سالاد رو در ظرف مورد نظر بریزید و با پیاز داغ چیپسی و جعفری یا کاهو خارجی تزیین کنید.