به گزارش شمانیوز :یکی از غذاهای جدید که میتوانی برای وعده ناهار آماده کنید خوراک گوشت است. خوراک گوشت طرفداران زیادی دارد. خوراک گوشت را با روش ها و رسپی های متنوعی درست میکنند. برای طرز تهیه خوراک گوشت همراه ما باشید.
مواد لازم:
نیم کیلو گوشت خرد شده
25 عدد پیاز کوچک
میتوانید به دلخواه از سیب زمینی کوچک هم استفاده کنید
روغن زیتون
1 قاشق غذاخوری کره
از نصف استکان کمی کمتر سرکه (باعث نرم شدن گوشت میشود)
2 حبه سیر
نمک ، فلفل سیاه ، پول بیبر
طرز تهیه:
کره و روغن زیتون را داخل قابلمه بریزید گوشت را اضافه کنید. وقتی آب گوشت کشیده شد سرکه و یک استکان آب داغ اضافه کنید و در قابلمه را بذارید و تا وقتی آبش کشیده شود بپزید. رب ، پیاز و سیر خرد شده ، نمک و ادویه ها را اضافه کنید و 3_2 دقیقه تفت دهید . آب را به اندازه ای بریزید که روی گوشت بیاد. در قابلمه را بذارید و حدود نیم ساعت با حرارت کم بپزید. نوش جان
0 دیدگاه