با مواد ساده شیرینی انگشتی درست کن | خوشمزه ای زیبا و کم هزینه برای عید

به گزارش شما نیوز، شیرینی انگشتی یکی از خوشمزه ترین انواع شیرینی است که به دلیل کوچک بودن بسیار خوش خوراک است، قیمت شیرینی ها در ایام عید سر به فلک می کشد اما شیرینی انگشتی با مواد ساده و دردسترس تهیه می توانید با درست کردن شیرینی انگشتی در ایام عید علاوه برصرفه جویی در هزینه هنرتان را به رخ بکشید.ی شود، 

طرز تهیه شیرینی انگشتی:

روغن قنادی 160 گرم یا کره 180 گرم

پودرشکر 60 گرم 

آرد 250 گرم 

پودر هل نوک ق غ یا کمی وانیل

تخم مرغ 1 عدد

ابتدا پودر شکر و کره را با همزن بزنید تا پوک و سفید شود سپس هل و تخم مرغ را اضافه کنید و در آخر آرد را کم کم اضافه کرده و با نوک انگشت ورز دهید خیلی ورز ندید چون به روغن میافته. خمیر یکم چسبندگی داره مشکلی نیست و بهش آرد اضافه نکنید چون وقتی داخل یخجال استراحت میدید سفت میشه و چسبندگیش رفع میشه.

سپس خمیر را داخل نایلون نیمساعت در یخچال استراحت دهید سپس گلوله های کوچک درست کرده و در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید بگذارید بعد انگشت اشاره خود را نمدار کرده و حفره ای در داخل هر گلوله ایجاد کنید بعد در فر 180 درجه به مدت 10 دقیقه بپزید بعد از سرد شدن داخل سوراخها بریلو یا مارمالاد بریزید و با شکلات تزیین کنید.