کلوچه های شمال طرفداران زیادی دارد ولی ما قصد داریم یک کلوچه خانگی خوشمزه شکلاتی پر خاصیت رابه صورت خیلی ساده و راحت بشما عزیزان آموزش دهیم. این کلوچه را درست کنید ودر دروهمی ها و عصرانه میل کنید.

مواد لازم برای کلوچه شکلاتی خانگی :

کره ۱۵۰ گرم
پودر کاکائو ۶۵ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ شماره
آرد ۱۰۰ گرم
عصاره وانیل ۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه کلوچه شکلاتی خانگی :

کره رابه مدت ۳۰ ثانیه در مایکروفر آب کنید. شکر، پودر کاکائو و وانیل را اضافه کرده و هم بزنید.

تخم مرغ ها و آرد را اضافه کرده و هم بزنید.

قالب رابا کره چرب کنید. خمیر را داخل قالب بریزید و به مدت ۴ الی ۵ دقیقه در مایکروفر در درجه بالا قرار دهید.

منبع:تالاب