تلخی بادمجان
-
چجوری تلخی بادمجون رو بگیریم؟ | ترفند طلایی که هر خانمی باید بلد باشه
ترکیب های شیمیایی ای به نام «آلکالوئیدها» در برخی از بادمجان ها وجود دارند که باعث تلخی بادمجان می شوند.