رژیم غذایی ناسالم یا رژیمی که فاقد مواد مغذی ضروری و آنتی اکسیدانها و سرشار از غذاهای فرآوری شده، قندها و چربی های ناسالم است، میتواند منجر به التهاب مزمن، استرس اکسیداتیو و مشکلات متابولیک شود.