قارنی یارخ
-
۲ طرز تهیه ترکی و شمالی بادمجان شکم پر مجلسی با گوشت چرخکرده
بادمجان شکم پر یا شکم پاره یا به قول ترکها «قارنی یارخ» از جمله لذیذترین خوراکهایی است که میتوانید با بادمجان درست کنید.