کلسترول خون

  • در حالی که بسیاری از افراد تنها از مضرات این کلسترول باخبر هستند، باید گفت وجود آن برای بسیاری از عملکردهای حیاتی بدن ضروری است.

  • چربی اشباع‌شده چیست و چگونه به بدن وارد می‌شود؟

  • بهترین راه برای کاهش کلسترول، از دیدگاه تغذیه‌ای، کاهش مصرف چربی‌های اشباع شده و چربی ترانس است.

  • کلسترول نوعی چربی است که در خون هم وجود دارد. کلسترول خون از دو منبع اصلی تأمین می‌شود: رژیم غذایی و تولید در کبد. کلسترول رژیم غذایی به‌طور عمده در گوشت، جگر، مغز، تخم مرغ و غذا‌های لبنی به بدن می‌رسد. غذا‌هایی گیاهی کلسترول ندارند. پس از صرف غذا کلسترول از طریق روده جذب و سپس همراه با تری گلیسیرید‌ها درون پوششی پروتئینی بسته‌بندی می‌شود.کبد می‌تواند کلسترول را از خون بردارد یا آن را تولید و به درون خون بریزد. مقدار زیاد کلسترول ال‌دی‌ال با بیماری‌های کرونری قلب در ارتباط است و به آن «کلسترول بد» گفته می‌شود. اما می‌توان با خوراکی‌هایی خاص به جنگ کلسترول رفت.

  • در این مطلب به برخی روش‌ها اشاره می‌کنیم که می‌توانند کلسترول خون را کاهش دهند.

  • دبیر ستاد تنظیم بازار از اجرای افزایش ۱۵ درصدی قیمت نان از فردا(یکم آذرماه) خبر داد و گفت: نان از فردا گران می‌شود، اما افزایش آن، تاثیری در قیمت آرد نخواهد داشت.

  • شبکه مردمی اطلاع رسانی(شمانیوز): کارشناس صنایع غذایی گفت: آب پرتقال هر اندازه که سردتر باشد و در یخچال نگهداری شود، ویتامین ث آن بیشتر حفظ می شود؛ ضمن اینکه مصرف پرتقال، کلسترول خون را کاهش می دهد.

۱ |