تعطیلی قصابی های غیر مجاز در شیراز
پنج واحد قصابی در منطقه بید زرد و تفیهان شیراز به دلیل عرضه و کشتار غیر مجاز دام، تعطیل شد.
به گزارش خبرنگار شمانیوز از شیراز، مسوول بهداشت محیط مرکز بهداشت شهدای والفجر، گفت: با توجه به فعالیت تعدادی از قصابی های غیر مجاز در منطقه «تفیهان» و «بیدزرد»، با همکاری سازمان های مربوطه و با صدور مجوز از دادگستری، در زمینه تعطیلی آنها اقدام شد.
«محمدعلی محسنی پور» اظهار داشت: با توجه به درخواست و شکایت شهروندان مبنی بر فعالیت قصابی ها و کشتار غیرمجاز در منطقه بیدزرد و تفیهان، با کارشناسی های انجام شده که با حضور نمایندگان اداره دامپزشکی شهرستان شیراز، مرکز بهداشت شهدای والفجر، اتاق اصناف استان فارس و فرماندهی انتظامی شیراز انجام شد، پس از شناسایی قصابی های غیرمجاز با حضور نماینده های دستگاه های مربوطه اخطارهای لازم به آنان ارایه و پس از گذشت زمان مهلت داده شده، نسبت به تعطیلی پنج واحد از آنها، اقدام شده است.
او با بیان این مطلب که فروش غیرمجاز گوشت، سلامت شهروندان را به خطر می اندازد، ادامه داد: فروش دام زنده و اقدام غیر قانونی نسبت به کشتن دام باعث نازیبایی هایی نیز در این مسیر شده است که با همکاری سازمان های مربوطه با صدور مجوز از سوی دادگستری اقدامات لازم برای تعطیلی قصابی های غیرمجاز انجام می شود.
کارشناس ناظر بهداشت محیط منطقه بیدزرد نیز با بیان این که گوشت های عرضه شده در قصابی ها باید در کشتارگاه و با نظارت دامپزشکی ذبح شود، گفت: دام در کشتارگاه، پیش، هنگام و پس از کشتار، از سوی بازرسان بهداشتی دامپزشکی معاینه می شوند که این امر سبب کنترل و پیشگیری از شیوع بیماری های مشترک بین انسان و دام می شود.
«زهرا قیصر دوست» افزود: برای جلوگیری از فعالیت قصابی های غیرمجاز در سطح شهر شیراز، شهروندان نیز باید گوشت مورد نیاز خود را از مکان هایی که به صورت بهداشتی و با حضور نماینده دامپزشکی اقدام به ذبح دام می کنند، تهیه نمایند و با این اقدام علاوه بر جلوگیری از فعالیت قصابی های غیرمجاز، به سلامت شهروندان نیز کمک کنند.
