چاقوی دست ساز نی ریز ۳ میلیون قیمت دارد

به گزارش خبرنگار شمانیوز از شیراز، مسئول میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان نی‌ریز گفت:در حال حاضر ۱۰ کارگاه چاقوسازی در شهرستان فعال شده که همه آن‌ها از وزارت میراث‌فرهنگی گردشگری و صنایع‌دستی مجوز تولید دارند.

حمیدرضا هادی اظهارداشت: محصول تولیدی این کارگاه ها به کشور‌های دیگر نیز صادر می‌شود .

او افزود: احیای این هنر با راه‌اندازی کلاس‌های صنایع‌دستی در ۱۰ سال اخیر در دستور کار این اداره بود و هنر جویان و علاقه‌مندان به این هنر آموزش‌های لازم را دیدند و اکنون دارای کارگاه تولیدی هستند

وی گفت: ابزار‌هایی همچون تبر، چاقوی ضامن‌دار، کار‌د های آشپزخانه‌ای که از تلفیق آلیاژ خاصی همچون سند مای استیل و دمشقی است در بین سرآشپز‌ها از محبوبیت خاصی برخوردار است .

وی خاطر نشان کرد:یک چاقوی دست‌ساز نی‌ریز که برای سرآشپز‌ها ساخته می‌شود بین ۲ تا ۳ میلیون تومان ارزش دارد.