یک غذای جدید به لیست غذاهات اضافه کن / طرز تهیه خوراک کدو سبز با طعمی متفاوت

به گزارش شمانیوز :خوراک کدو یک غذای محبوب و متنوع است که از میوه کدوهای مختلف مانند کدو حلوایی، کدو سبز یا کدو دلمه تهیه می‌شود.خوراک کدو به دلیل ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر موجود در کدوها، به عنوان یک غذای سالم و مغذی شناخته می‌شود.انواع خوراک کدو شامل سوپ کدو، پوره کدو، پیوره کدو و کدو پخته با انواع ادویه‌ها و طعم‌دهنده‌ها متنوع است.خوراک کدو می‌تواند به صورت پخته، سرخ شده، پخته شده یا به صورت خام مصرف شود و در تهیه غذاهای مختلف مانند پیتزا، سوپ، کاری و غذاهای گیاهی مورد استفاده قرار گیرد.

مواد لازم

● کدو: سه عدد

● گوجه فرنگی: دو عدد

● سیر: دو حبه

● قارچ ۶ عدد

● پیاز: یک عدد

● سیب زمینی: دو عدد متوسط

● نمک و ادویه: به میزان لازم

طرز تهیه

(۱) یک عدد «پیاز» بزرگ را نگینی خرد کرده و در تابه با کمی روغن تفت بدهید سپس دو حبه «سیر» خرد شده را هم بهش اضافه کنید.

(۲) عطر سیر که بلند شد، سه عدد «کدو» را که از قبل نگینی خرد کردید را بریزید و کمی که تفت خورد دو عدد «گوجه فرنگی» نگینی خرد شده را هم اضافه کنید.

(۳) بعد از کمی تفت خوردن گوجه، ۶ عدد «قارچ» اسلایس شده را هم بریزید و در نهایت ادویه شامل «زردچوبه، فلفل و نمک» را اضافه کنید.

(۴) در آخر دو عدد «سیب زمینی» را که نگینی خرد کرده و سرخ کردید را هم بریزید، هم بزنید و اجازه بدهید همه مواد باهم تفت بخورد.