دسر ساده و سنتی برا عصرانه| طرز تهیه دسر مسقطی شیرازی

یکی از دسرهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که اصالت ان متعلق به شهرستان لار استان فارس می باشد و به همین جهت آن را با نام مسقطی شیرازی هم می شناسند.  مسقطی یکی از بهترین خوردنی ها و دسر های ساده می باشد. مسقطی یه نوع شیرینی بر پایه نشاسته است.

معمولا بعد از پخت میگذارند سرد بشود و بعد برش میزنند ( لقمه ای ) ولی میشود روانتر درست کرد و گرم مصرف کرد که خیلی برای نرم کردن گلو در سرماخوردگی مناسب است.

مواد مورد نیاز برای مسقطی

شکر :                                       ۶ قاشق غذاخوری

نشاسته گل :                            ۳ قاشق غذاخوری

آب سرد :                                  یک و نیم لیوان

گلاب :                                     نصف استکان

زعفرون دم کرده :                   به میزان لازم 

خلال بادوم و پسته نسکافه :   ۱ قاشق غذاخوری 

نکته :مقدار نسکافه به ذائقه شما بستگی داره اگه دوست دارید یکم طعم تلخ نسکافه رو بیشتر حس کنید یکم بیشتر اضافه کنید و اگر خیلی دوست ندارید میتونید کمتر بزنید.

طرز تهیه این دسر خوشمزه را در ویدیو زیر مشاهده می کنید.