دسر ساده و خوشمزه | طرز تهیه دسر پودینگ کاراملی

پودینگ یکی از انواع دسرها است. پودینگ‌هایی که در قدیم تهیه می‌شد، خوراکی بود که از انواع مواد جامد تشکیل شده بود .پودینگ بیشتر برای میان وعده و دسرها مناسب می باشد و مورد استفاده قرار می گیرد و بسیار منعطف است اکثر مواد هایی که مخصوص دسر می باشد به راحتی ترکیب می گردد . پودینگ ها انواع مختلفی را دارند. در ادامه ما به شما طرز تهیه پودینگ کاراملی را آموزش می دهیم. 

مواد لازم

طرز تهیه

مراحل تهیه پودینگ کاراملی، دسر ساده و سریع یخچالی  کم هزینه را در زیر دنبال کنید:

• مرحله اول: برای تهیه پودینگ، ابتدا شکر را داخل قابلمه‌ای بریزید و روی حرارت کم قرار دهید تا شکر به شکل کاراملی دربیاید.
• مرحله دوم: سپس دو پیمانه از شیر را به شکر اضافه کرده و به خوبی هم بزنید تا بجوشد و دانه‌های شکر در شیر حل شوند.
• مرحله سوم: در ظرف دیگری وانیل، یک پیمانه شیر، خامه صبحانه، تخم‌ مرغ و نشاسته را بریزید و به خوبی باهم هم بزنید تا کاملاً مخلوط شوند.
• مرحله چهارم: سپس نیمی از مواد پودینگ کاراملی را به شکر و شیر اضافه کنید و نیم دیگر مواد را در قابلمه‌ای دیگر بریزید و شکلات را به مواد پودینگ اضافه کنید.
• مرحله پنجم: ظرف دلخواه‌تان را انتخاب کرده و بعد از غلیظ شدن پودینگ، ابتدا رنگ کاراملی را درون ظرف ریخته و اجازه دهید تا کمی خودش را بگیرد، سپس رنگ بعدی را اضافه کنید.
• مرحله ششم: بعد از اینکه ظرف‌ها را پر کردید، آن‌ها را داخل یخچال بگذارید و منتظر بمانید تا خنک و کمی سفت شوند.
• مرحله هفتم: سپس با استفاده از خامه قنادی زده شده و شکلات خرد شده روی پودینگ‌ها را تزئین کرده و دسر راحت خود را سرو کنید.