یک دسر خاص و خوشمزه برای شب یلدا | طرز تهیه دسر شکلاتی مخصوص شب یلدا

به گزارش شمانیوز: دسر شکلاتی یکی از خوشمزه‌ترین دسرهایی است که می‌توانید در منزل تهیه کنید. این دسر شکلاتی بهترین دسر برای مهمانی‌هشب یلدا می باشد.  دسر شکلاتی به علت وجود شکلات در آن‌ها بسیار لذیذ و خوشمزه هستند و شما می‌توانید برای جذاب‌تر کردن دسر خود آن را تزیین کنید. برای طرز تهیه دسر شکلاتی مخصوص شب یلدا همراه ما باشید. 

مواد لازم برای دسر شکلاتی 

شیر سرد ۱ لیوان
پودر ژلاتین ۱ ق غ
شکلات تخته ای خرد شده ۶۰ گرم (شکلاتتون شیرین باشه، چون شیرینی این دسر فقط با شکلاته و دیگه شکر نداره)

من میزان همه مواد رو سه برابر کردم تا به اندازه قالبم بشه، شما هم‌ میتونین بر اساس قالب یا ظرف سروتون همه مواد رو به یک اندازه کم یا زیاد کنین.

طرز تهیه دسر شکلاتی 

قالب یا ظرف دلخواهتونو چرب کنین و ۲۰ دقیقه بذارین تو فریزر.
شیر سرد و پودر ژلاتین رو‌ ترکیب کنین و یکی دو دقیقه بذارین کنار تا یکم حالت اسفنجی بگیره، بعد بهش شکلات تخته ای خرد شده اضافه کنین و روی حرارت ملایم بذارین و هم بزنین تا مواد یکدست بشن.
بعد از صافی رد کنین و داخل قالب چرب شده بریزین و ۴-۵ ساعت بذارین تو یخچال که کامل ببنده، بسته به دمای یخچالتون ممکنه زودترم ببنده خودتون چک کنید.