کیک زعفران | طرز تهیه کیک زعفران
این کیک جذاب خوشمزه رو برای عصرت درست کن | طرز تهیه کیک زعفران خوشمزه
در خبر زیر به شما طرز تهیه کیک زعفران برای عصرانه را آموزش می دهیم.
به گزارش شمانیوز :یکی از انواع کیک‌های خوشمزه کیک زعفران است. کیک زعفران طرفداران بسیار زیادی دارد کیک زعفران را به روش‌های مختلفی درست می‌کند. دستور پخت این کیک زعفران بسیار ساده و راحت است. برای طرز تهیه کیک زعفران خوشمزه همراه ما باشید.
موادلازم
تخم مرغ: ۴ عدد
وانیل: ۱/۸ قاشق چایخوری
شکر: ۲/۳ پیمانه
ماست: ۱ پیمانه
روغن مایع: ۱ پیمانه
آرد: ۲ پیمانه
بکینگ پودر: ۲ قاشق چایخوری
موادلازم برای شربت
آب: ۱ پیمانه
شکر: ۱ پیمانه
گلاب: ۱/۲ پیمانه
زعفران دم کرده غلیظ: ۲ قاشق سوپخوری
طرز تهیه کیک:
۱. تخم مرغ‌ها را با شکر هم بزنید تا کشدار شوند.
۲. وانیل، پودر هل و پودر گل محمدی را اضافه کنید و مخلوط کنید.
۳. ماست و روغن مایع را اضافه کنید و مخلوط کنید.
۴. آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و کم‌کم به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید.
۵. مایه کیک را در قالب چرب و آردپاشی شده بریزید و در فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه بپزید.
طرز تهیه شربت:
۱. آب و شکر را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت بگذارید تا شکر حل شود.
۲. گلاب و زعفران دم کرده غلیظ را اضافه کنید و هم بزنید.
۳. شربت را دو دقیقه روی حرارت نگه دارید و سپس از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود.
