به راحتی یک ساندویچ مرغ درست کن | طرز تهیه ساندویچ مرغ متفاوت +فیلم

به گزارش شمانیوز: یکی از انواع غذاهای خوشمزه ساندویچ مرغ است. ساندویچ مرغ را با رسپی‌های مختلفی درست می‌کنند  ساندویچ مرغ یک غذای پرطرفدار است. ساندویچ مرغ انواع مختلفی دارد. برای طرز تهیه ساندویچ مرغ همراه ما باشید. 

مواد لازم

● سینه مرغ: ۴۰۰ گرم

● پیاز: ۲ عدد

● فلفل دلمه ای رنگی: ۱ پیمانه (کاسه آبگوشت خوری)

● قارچ: ۲ پیمانه

● پنیر پیتزا: به مقدار لازم (تقریبا ۱ پیمانه)

● نمک، فلفل سیاه و قرمز: به مقدار لازم

● پودر سیر، زردچوبه: به مقدار لازم

طرز تهیه

 برای شروع سینه های مرغ را به صورت نواری برش داده و با کمی کره داخل تابه تفت بدهید. 

 وقتی مرغ ها تغییر رنگ داد بهش «نمک»، «فلفل سیاه و قرمز»، «پودر سیر» و «زردچوبه» را اضافه کرده و خوب هم بزنید. 

 مرغ ها که تفت خوردند از تابه در بیاورید و بدون اینکه روغنی بریزید دو عدد «پیاز خلالی خرد شده» را توش بریزید و در تابه را بگذارید تا پیازها با بخار نرم بشوند، سپس کمی ته لیوان آب اضافه کنید و دوباره درب تابه را گذاشته تا کاراملی و طلایی بشوند. 

بعد از طلایی شدن پیازها، کمی روغن اضافه کنید، اینجوری علاوه بر اینکه روغن زیادی مصرف نمی شود، غذا هم خوشمزه خواهد شد.

 در این مرحله به پیازها نمک و ادویه اضافه کنید و بعد از تفت کوچولو، دو پیمانه قارچ خرد شده و ۱ پیمانه فلفل دلمه ای خرد شده را هم اضافه کنیدسپس با شعله بالا تفت بدهید تا قارچ ها آب نندازد سپس مرغ های تفت شده را اضافه کرده و اصل کار یعنی پنیر پیتزا را اضافه کنید و شعله را خاموش کنید، حرارات مواد برای آب شدن پنیر کافیست. 

می توانید با نان باگت یا لواش و در کنار سیب زمینی خلالی شرخ شده، لذت خوردن این غذا را چندین برابر کنید.