خوشمزه ترین دسر دنیا رو درست کن | دسر ساده و خوشمزه با طعم پرتقال

به گزارش شمانیوز: دسر یک نوع خوراکی است که اکثر اوقات بعد از غذا سرو می شود. دسر را میتوان به عنوان عصرانه هم سرو کرد. دسر ها انواع مختلفی دارد. در ادامه طرز تهیه یک دسر خاص و متنوع را به شما آموزش می دهیم. 

مواد لازم 

• زرده تخم ‌مرغ : 4 عدد

• شکر : یک و یک چهارم پیمانه (200 گرم)

• وانیل : یک چهارم قاشق چایخوری

• آب پرتقال : 5  پیمانه (380 گرم)

• خامه پاستوریزه : یک پیمانه (200 گرم)

• ورق ژلاتین ضخیم : 4  ورق

• رنده پوست پرتقال : نصف قاشق چایخوری

طرز تهیه

در اولین مرحله برای تهیه این دسر باید شکر، زرده تخم مرغ و وانیل را داخل یک ظرف مناسب ریخته با استفاده از همزن برقی یا دستی هم بزنید تا مایعی غلیظ و کرمی رنگ آماده شود.

حالا باید ورق ژلاتین را داخل آب سرد نرم کنید و داخل یک دوم پیمانه آبجوش آنها را حل کنید. سپس زرده و وانیل را با یکدیگر مخلوط کرده و شکر را هم به آب پرتقال اضافه کنید.

پس از آن باید ژلاتین حل شده را هم اضافه کرده و باز هم بزنید و رنده پوست پرتقال و خامه را هم به محتویات خود اضافه نمایید.

حالا مایه کاملاً صاف و یکدست شده را داخل ظرف مناسب برای دسر بگذارید و داخل یخچال قرار دهید تا چند ساعت برای بسته شدن کرم زمان نیاز است.

اکنون قالب دسر را داخل آب ولرم بگذارید و در ظرف مخصوص سرو برگردانید. توجه داشته باشید به مدت زمان کافی دسر داخل یخچال بماند تا بعدا خود را ول نکند که حدود 4 ساعت زمان برای آن کفایت می‌کند.