فینگرفود بادمجان | طرز تهیه فینگرفود بادمجان
این فینگرفود شب یلدا درست کن | طرز تهیه فینگرفود بادمجان + فیلم
در ویدیو زیر به شما طرز تهیه فینگرفود بادمجان را به شما آموزش می دهیم.
به گزارش شمانیوز : فینگرفود ها غذا‌های کوچکی هستند که می‌توان آنها را با دست خورد و نیاز به استفاده از ابزاری مانند کارد، قاشق یا چنگال ندارند. یکی از فینگرفودهای خوشمزه ، فینگرفود بادمجان است.فینگرفود بادمجان مناسب برای شب یلدا می باشد. برای طرز تهیه فینگرفود بادمجان همراه ما باشید.
مواد لازم برای فینگرفود بادمجان
بادمجان: ۲ عدد
پنیر ماسکارپونه: ۱ بسته
گردو: چند عدد
سیر: ۲ حبه
نمک: به مقدار لازم
طرز تهیه فینگرفود بادمجان
بادمجان‌ها را پوست بگیرید و به صورت ورقه‌ای برش دهید.
بادمجان‌ها را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شوند.
بادمجان‌های سرخ شده را روی دستمال حوله‌ای قرار دهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود.
کرفس یا جعفری را خرد کنید.
سیر را رنده کنید.
. پنیر ماسکارپونه را با کرفس یا جعفری، گردو و سیر مخلوط کنید.
مقداری از مایه پنیری را روی یک ورقه بادمجان قرار دهید و آن را رول کنید.
رول‌های بادمجان را با کمی نمک مزه‌دار کنید.
نکات طلایی
می‌توانید از بادمجان‌های رنگی نیز برای تهیه این فینگر فود استفاده کنید.
اگر تمایل دارید، می‌توانید از پنیرهای دیگر نیز برای تهیه این فینگر فود استفاده کنید.
می‌توانید از سبزیجات دیگر نیز برای تهیه این فینگر فود استفاده کنید.
منبع : 55آنلاین
بنظرم که خیلی خوشمزه میاد عالیه و دستتون درد نکنه 🙏🙏