سالاد رکولاژ

  • سالاد ها انواع و افسام بسیار مختلفی دارند و این بار قرار است از سبزی روکولا برای تهیه این سالاد خوشمزه استفاده کنیم که طعم و مزه عالی دارد و شبیه به سبزی شاهی خودمان است. روکولا در واقع یک نوع سبزی مدیترانه ای با طعم تند و تیز است از نظر ظاهری برگ های کوچک سبز و سفید دارد و سرشار از ویتامین های مختلف و مواد معدنی می باشد. روکولا مواد معدنی مانند کلسیم، پتاسیم، فسفر و منیزیم اشاره کرد و کالری این سبزی بسیار کم است. از این سبزی می توانید برای درمان دیابت و پیشگیری از پوکی استخوان استفاده کنید.

۱ |