شیر یکی از مفیدترین و مهم ترین مواد مغذی است که تمام افراد باید در سنین مختلف مصرف کنند اما نوشیدن شیر زمان خاص خود را دارد تا آهن و کلسیم آن بهتر جذب شود.
نوزادی که از خوردن شیر مادرش امتناع می کرد نجات دهنده جان وی شد چرا که مشخص شد مادرش سرطان سینه دارد.
شیر یکی از مفیدترین و مهم ترین مواد مغذی است که تمام افراد باید در سنین مختلف مصرف کنند اما نوشیدن شیر زمان خاص خود را دارد تا آهن و کلسیم آن بهتر جذب شود.
رئیس اتحادیه قنادان و شیرینیفروشان گفت: با توجه به شیوع کرونا، افزایش قیمتی برای شیرینی در نیمه شعبان نداریم.
عضو هیئت مدیره انجمن صنایع فرآوردههای لبنی ایران از کاهش ۳۵ درصدی فروش شیر در پی ادعای یک کارشناس تلویزیونی درباره آلودگی شیر به سم آفلاتوکسین خبر داد.
تأمین زنجیره شیر در 9 تیرماه 95 به تصویب هیات وزیران رسیده و ابلاغ شد اما متاسفانه تاکنون اجرایی نشده است وبرگزاری این همایش گامی در راستای ایجاد این زنجیره در کشور است.
سالانه 10 درصد شیر تولیدی کشور صادر میشود و در سالهای گذشته حتی یک مورد عدم انطباق بهداشتی نداشتهایم و شایعات اخیر افراد غیر متخصص در رابطه با استاندارد و سلامت شیر در کشور حقیقت ندارد.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، ضمن آنکه ادعای وجود سم آفلاتوکسین در لبنیات را کذب خواند، گفت: مطرح کردن چنین ادعاهایی تنها میتواند باعث کاهش مصرف شیر و لبنیات در کشور شود که مقدمهای برای عوارض جبران ناپذیری مانند کمبود کلسیم، نرمی استخوان، شکستگی خود به خودی و... شود.
معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: به هیچ وجه سم آفلاتوکسین بیش از حد مجاز در شیر وجود ندارد و این موضوع به شدت تکذیب میشود.
علی اصغر فیاض، مدیرعامل و عضو هیئت مدیره شرکت چشمه نوشان خراسان (عالیس) درگفتگو با فرارو گفت: " متاسفانه بعضی اوقات یک سری اظهارنظرها بدون پایه و اساسی علمی مطرح میشود که دارای ارزش نیست و تنها منجر به تشویش اذهان عمومی میشود. موضوع شیر با سلامت جامعه در ارتباط است و این موضوع باید با نگاه علمی بررسی شود، نه براساس گمان و اظهار نظر شخصی که هم مردم را نگران میکند و هم به صنایع ضربه میزند."