یک دسر خاص برای ماه رمضان | طرز تهیه دسر رولت خرما و گردو مخصوص ماه رمضان

به گزارش شمانیوز :رولت خرما و گردو یک دسر خاص برای ماه رمضان است. دسر رولت خرما و گردو بسیار خوشمزه و لذیذ است. این رولت خرما و گردو بسیار راحت تهیه میشود. رولت خرما و گردو طرفداران زیادی دارد. برای طرز تهیه رولت خرما و گردو همراه ما باشید. 

مواد لازم:

• تخم مرغ 3 عدد

• آرد 5 قاشق غذاخوری
• ماست 2/5 قاشق غذاخوری
• شکر 2 قاشق غذاخوری
• خرما 20 عدد
• گردو 5 عدد
• عسل 2 قاشق غذاخوری
• کنجد به مقدار کم
• زعفران یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

• تخم مرغ ها را درون یک کاسه بریزید و خوب هم بزنید تا سفیده و زرده آن یکدست مخلوط نشود.
• سپس ماست را به تخم مرغ اضافه کنید و مخلوط کنید.
• شکر را به صورت اهسته اضافه کنید و مخلوط کنید.
• آرد را اضافه کنید و هم بزنید و مواظب باشید که گلوله نشود و حل شود.
• اردها که حل شدند زعفران را اضافه کنید.
• روغن را درون تابه بریزید تا داغ شود سپس مخلوطی که درست کرده اید رابه صورت دایره هایی به قطر ده سانتی متر در بیاورید و در تابه بریزید و هر دو رف آن را سرخ کنید.
• پوست خرما را بگیرید و خرما را با کنجد و عسل مخلوط کنید.
• سپس آن را در رولت های سرخ شده بریزید و آن را بپیچید.
• رولت ها را در اندازه های 3 سانتی متریبرش بزنید و مقداری دارچین روی آن بپاشید.