کیک کافی شاپی پرطرفدار | با این کیک کسب درآمد کن+فیلم

مواد لازم

1. 145 گرم آرد قنادی
2. 3 عدد تخم مرغ
3. 200 گرم شکر
4. 80 گرم روغن مایع
5. 100 گرم خامه صبحانه
6. 1 قاشق مربا خوری بیکینگ پودر
7. 1/2 قاشق چایخوری وانیل
8. پودر کاکایو

   اول تخم مرغ ها را به همراه وانیل چند لحظه میزنیم تا از لخطی در بیایند و بعد شکر را بهشون اضافه میکنیم و حدود ۵ تا ۷ دقیقه با دور تند همزن میزنیم تا خوب سفید و کشدار وحجیم شوند.

   من مواد را دو برابر کردم.

   سپس اول خامه را اضافه میکنیم و در حد چند ثانیه هم میزنیم‌.

   بعد روغن را اضافه میکنیم و دوباره در حد چند ثانیه هم میزنیم.

   فقط در حد مخلوط شدن بزنید. در آخر هم مخلوط آرد و بیکینگ پودر را طی سه مرحله به مواد اضافه میکنیم، در هر نوبت باز هم در حد چند ثانیه با دور کند همزن هم میزنیم.

   و در آخر با لیسک مواد را دورگیری میکنیم.

    

   قالب دو خوب باروغن جدا کننده چرب میکنیم. اگه خواستین کنجد بپاشید.

   مواد کیک را درون قالب میریزیم و چند بار روی میز کار میکوبیم تا هوای داخل آن خارج شود.

   سپس درون فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه قرار میدهیم تا بپزد.