برای ماه رمضان این مدلی حلوا عربی درست کن | طرزتهیه حلوا عربی خوشمزه

به گزارش شمانیوز :حلوای عربی یکی از محبوب‌ترین حلواها و دسرها محسوب می‌شود. این حلوای عربی را می‌توانید در خانه به راحتی تهیه کنید. حلوای عربی مناسب برای ماه مبارک رمضان می‌باشد دستور پخت حلوای عربی ساده و راحت است. برای طرز تهیه حلوای عربی همراه ما باشید.

مواد لازم:

 دو لیوان آرد گندم

یک و نیم لیوان روغن جامد (ترجیحا حیوانی)

 یک و نیم پیمانه شکر (یا به دلخواه)

سه تا چهار پیمانه آب

 هل آسیاب شده

طعم دهنده دلخواه (اختیاری)

آجیل، گل محمدی یا نارگیل(برای تزیین)

طرز تهیه

1. شکر و آب را در قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شربت قوام بیاید.

2. در تابه ای جداگانه، آرد را به مدت 15 تا 20 دقیقه تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود و رنگ آن کمی تغییر کند.

3. روغن را به آرد تفت داده شده اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا مخلوط یکدست شود.

4. شربت را به تدریج به مخلوط آرد و روغن اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا حلوا جمع شود و به غلظت دلخواهتان برسد.

5. هل و طعم دهنده دلخواهتان را به حلوا اضافه کنید و به مدت 5 تا 10 دقیقه دیگر تفت دهید.

6. حلوا را در ظرف مورد نظر خود بریزید و با آجیل، گل محمدی یا نارگیل تزئین کنید.