به گزارش شمانیوز: املت فلفل دلمه ای یک غذای خوشمزه و محبوب در فرهنگ غذایی ایران است. املت فلفل دلمه ای از ترکیب تخم مرغ، فلفل دلمه، پیاز و ادویههای مختلف تهیه میشود املت فلفل دلمه ای گزینه ای مناسب برای صبحانه است. املت فلفل دلمه ای به روش های متنوعی تهیه می شود.
مواد لازم
۲ عدد فلفلدلمهای که نصف شدهاند و دانههای آنها خارج شده است؛
۸ عدد تخممرغ همزدهشده؛
یکچهارم فنجان شیر؛
۱ فنجان پنیر چدار رندهشده یا ورقهای؛
۲ قاشق غذاخوری تره خردشده؛
نمک؛
پودر فلفلسیاه؛
۴ برش بیکن پخته و ریزشده. و یا مرغ ریش ریش شده
طرز تهیه
فر را تا دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم کنید. سپس فلفلدلمهای را در یک سینی پخت بگذارید.
به سینی کمی آب اضافه کنید و بگذارید فلفلها بهمدت ۵ دقیقه بپزند.در این زمان شیر و تخممرغها را مخلوط کنید.
سپس بیکن، پنیر، تره، نمک و ادویهجات را باهم مخلوط کنیدپس از پختن فلفلدلمهای، محتویات را داخل آن بریزید و بگذارید ۳۵ تا ۴۰ دقیقه دیگر بپزند تا تخممرغها سفت شوند. درنهایت میتوانید برای تزیین کمی تره روی املت بریزید و آن را سرو کنید.
.gif)
0 دیدگاه