با این سبزی از بروز سرطان جلوگیری کنید

از ویتامین‌های مهم بروکلی فولات است که سبب کاهش خطر سرطان سینه در زنان می‌شود؛ مصرف فولات در برابر سرطان روده بزرگ، معده، پانکراس و سرطان دهانه رحم نقش محافظت کننده دارد. کلم بروکلی به علت داشتن ویتامین K. باعث بهبود جذب کلسیم و کاهش دفع ادراری این ویتامین و در کل موجب بهبود سلامت استخوان می‌شود کلم بروکلی حاوی کلسیم و غنی از ویتامین C؛ و آنتی اکسیدان است. ویتامین C، هنگامی که به شکل طبیعی خود مصرف شود، می‌تواند به مبارزه با آسیب‌های پوستی ناشی از خورشید و آلودگی برود و باعث کاهش چین و چروک پوست و بهبود کلی پوست شود.