یک خورش مرغ متفاوت و خوشمزه برای ناهارت درست کن | طرز تهیه خورش مرغ کاری + فیلم

به گزارش شمانیوز : یکی از انواع خورش های مرغ ، خورش مرغ کاری است. خورش مرغ کاری بسیار خوشمزه و لذیذ است. خورش مرغ کاری به سادگی تهیه میشود. این خورش مرغ بسیار متفاوت است و مزه خوبی دارد. برای طرز تهیه خورش مرغ کاری همراه ما باشید. 

مواد لازم خورش مرغ کاری برای ۲ نفر

فیله مرغ :۵ عدد
پیاز : ۱ عدد
سیب زمینی: ۱ عدد
قارچ: ۵ عدد
فلفل دلمه ای قرمز: ۱ عدد
ادویه کاری: ۱ قاشق چای خوری
فلفل قرمز 
فلفل سیاه 
نمک 
هر کدوم نصف قاشق چای خوری
رب : ۱ قاشق چای خوری
ماست :۳ قاشق غذا خوری
زیتون: ۱۰ عدد (اختیاری)

طرز تهیه خورش مرغ کاری

پیاز را در کره و روغن تفت دهید و به آن سیب زمینی اضافه کنید. فیلم‌های مرغ را به صورت نگینی خرد کرده. چند دقیقه‌ای با سیب زمینی و پیاز تفت دهید. قارچ و فلفل دلمه‌ای را ریز خرد کرده و به مواد داخل تابه اضافه کنید. در مرحله بعدی ادویه‌ها را اضافه کنید. و بعد مقداری رب اضافه کنید. بعد از چند دقیقه زیتون‌های حلقه شده را اضافه کنید. سه قاشق ماست و کمی آب اضافه کنید. اجازه دهید روی شعله کم بپزد.

میتوانید این غذا را با شوید پلو سرو کنید. نوشجان