به گزارش شمانیوز :یکی از شربت های خوشمزه ، شربت ترخون است. شربت ترخون طعمی متفاوت و عالی دارد. شربت ترخون طرفداران زیادی دارد.شربت ترخون مناسب برای روزهای تابستان می باشد.برای طرز تهیه شربت ترخون همراه ما باشید.
مواد لازم
-
آب: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار
-
شکر: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار
-
هلو رسیده: ۱ عدد
-
برگ ترخون تازه خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری
-
نشاسته ذرت: ۳ قاشق چای‌خوری
طرز تهیه
در اولین مرحله از طرز تهیه شربت ترخون و هلو باید هلو را بشویید و سپس پوست آن را جدا کنید. هلو را به تکه‌های کوچک برش دهید و برای تهیه شربت کنار بگذارید.
در اولین مرحله از طرز تهیه شربت ترخون و هلو باید هلو را بشویید و سپس پوست آن را جدا کنید. هلو را به تکه‌های کوچک برش دهید و برای تهیه شربت کنار بگذارید.
بعد از این که شکر در شربت حل شد و هلو نرم شد، حال نوبت اضافه کردن ترخون تازه است. ترخون‌ها را خرد کنید و سپس داخل شربت بریزید.
در این مرحله از طرز تهیه شربت ترخون و هلو باید نشاسته ذرت را در یک کاسه با ۳ قاشق چای‌خوری آب ترکیب کنید. سپس آن را به شربت اضافه کنید و خوب هم بزنید. با اضافه کردن نشاسته، شربت شروع به غلیظ شدن می‌کند. توجه داشته باشید که بعد از اضافه کردن نشاسته باید شربت را مدام هم بزنید و بعد از ۳ تا ۴ دقیقه شعله گاز را خاموش کنید.
بعد از اینکه زیر قابلمه را خاموش کردید، باید آن را برای ۱۵ دقیقه به حال خود رها کنید تا شربت کمی خنک شود. سپس شربت را داخل مخلوط کن بریزید و کاملاً میکس کنید. بعد از این که شربت شما به طور کامل یکدست شد، می‌توانید به اندازه ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری در هر لیوان بریزید و آب سرد به آن اضافه کنید و شربت ترخون و هلوی خوشمزه‌تان را میل کنید.
0 دیدگاه